http://www.contenus-en-ligne.com

月饼成堆吃不完 煎炒油炸总有你的爱

  中秋家里屯了一堆的月饼,如何吃出新吃法、新感觉呢,快来看看小编为你整合出来的月饼新吃大全,华丽的、朴实的,总有一款是你要的!

  材料:五仁月饼一个,香蕉一根,馄饨皮一大张(买的时候买一大张,不要店家裁成小块,反正买的时候也是论斤来买的),油、沙拉酱适量。

  3、将买来的大片馄饨皮分切成长方形的大片,上面放上一块五仁月饼,再放上一块香蕉,卷起来成长方形,最后收口处抹一点点水,这样粘的会比较紧。(跟卷春卷一样就行了,很简单的,就是把材料包起来)

  1、先将面粉,鸡蛋、牛奶调成糊糊,调成的面糊不要太稠,用勺子盛一勺往下倒时感觉流动得比较流畅,但是也不要太稀。再将月饼切成厚片(基本切三片吧)。

  2、等锅微热倒入少量的植物油,把面糊倒入锅里摊成煎饼的形状(小火,火大的话就很快焦掉的),待煎饼的两边都微黄后拿出,取两片月饼放在中间,旁边的煎饼都把它向中间折,折圆的的方的都行,再把包好的煎饼接口处蘸点调好的糊糊,放入锅中继续煎。煎成金黄色就可以把它出锅,装盘了。

  材料:江米(糯米)150克,莲蓉月饼一个,(豆沙馅适量),早餐饼干6片,糖一小勺,油几滴,开水适量

  3、再把布盖上入锅大火蒸20分钟,电饭煲早餐很省心,不需要担心水被蒸干;

  5、蒸好后打开,趁热倒入大碗中,加入少许糖,嗜甜者可以多加点,拌均匀后放凉;

  9、找一张卷帘(寿司帘)上面铺一张保鲜膜,再铺一层糯米饭,把莲蓉搓成条,放在糯米饭上;

  1、将糯米粉加入牛奶揉成糯米团,把月饼连皮带馅一起切碎、捏成月饼泥,再包进糯米团里;

  2、为防止粘锅,可在糯米团下面放一片薄荷叶,这样薄荷的清香也沁入了团子里;用蒸笼蒸15分钟;

  将月饼捣碎,然后依次加入牛奶,适量的白砂糖、水等,用搅拌器充分搅拌至发泡状态,然后放进冰箱里冰镇半个小时,就可以享受爽滑清凉的月饼冰糕。当然你也可以冰镇上一两个小时,然后挖出美味的冰淇淋球。

  材料:水果口味的月饼或甜味月饼若干,约260g。酸奶200ml,低筋面粉120g,鸡蛋2个,泡打粉1小勺,葡萄干和枸杞若干。

  6、搅拌好的面糊装进模具,表面再撒一些葡萄干和枸杞。烤箱预热170度,烤25分钟。

  将所有的水果切成大小相似的方块,先混合所有水果,再加入切好的月饼,最后放入沙拉酱,搅拌。要特别注意,不要选择水分过多的水果,泻出的水分容易将月饼变成浆糊,将非常影响口感和整体观感。

  所有的食材切成大小相似的方块,根据个人口味适量放入老干妈豆瓣酱、辣椒酱、酱油、香油等搅拌调味。

  1、将月饼捣碎、与面粉、适量酵母粉、牛奶、鸡蛋等和成面团或者搅成粥状,发酵半个小时左右。可以根据自己的口味适当加入盐、糖、辣椒等其他调味料。

  2、和成面团的月饼比较容易塑造各种形状,在这种思路下,你也可以将月饼做成可爱的小面包,造型各异的饼干等清新小资的食物。

  材料:白莲蓉月饼一个,糯米粉80克,玉米淀粉20克,黄豆100克,白糖70克(40克加入糯米粉中,30克加入黄豆中)

  2、糯米粉中加入40克白糖,加入适量清水,搅拌成比较浓稠的粉浆,盘里抹一层油,把粉浆倒进去,锅里水开后,中火蒸15分钟;

  4、月饼切去外皮,只取莲蓉馅隔着保鲜膜,用擀面杖擀成跟面团大小相当的薄片;

  把月饼切成薄片,夹在两个半片全麦主食面包之间,或者夹在馒头片之间。配合低脂牛奶或豆浆食用,再加一份水果,味道很不错。

  1、将月饼、火腿、胡萝卜、豆腐等材料切成差不多的方块,葱切成葱段,姜切成姜丝,倾角切成较厚的圈,切好的豆腐煎至四面金黄,而豆腐最好选择质地较为坚硬的老豆腐。

  2、先将葱姜爆香、加入胡萝卜爆炒至胡萝卜七成熟,依次放入火腿、月饼、豆腐迅速爆炒,适量加入盐、香油,就可以出锅了。

  如果是豆沙、枣泥等软馅月饼,就可以炸了。事先放到冰箱里冻一下,半冻状态拿出来用刀切成两片,在油中炸至黄色就可以了。

  新闻调查:没吃完的月饼,你准备怎么处理?温情!军训遇上中秋节 交大送校徽月饼、照片家书十二星座如何过中秋:一个星座一种月饼一首诗武汉近半单位未发月饼 被指借反腐剥夺员工福利脑洞大开:关于月饼的N种吃法下载温州网新闻阅读器全文浏览打印举报网络谣言和淫秽信息请您文明上网、理性发言,并遵守相关规定。网友评论

郑重声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如作者信息标记有误,请第一时间联系我们修改或删除,多谢。