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涨姿势:中秋的来历和习俗你知道吗?吃月饼这

  原标题:涨姿势:中秋的来历和习俗你知道吗?吃月饼这些禁忌你必须知道,千万别大意!

  转眼又是一年中秋佳节,依旧很怀念儿时坐在院子里吃着月饼,望着月亮,想象着月亮里面有只小白兔的日子。小时候经常会听姥姥讲述月亮里藏着白兔,吴刚在那里傻傻的砍树,里面有嫦娥仙子的故事。

  传说元朝残暴统治下,中原人民纷纷反抗起义。朱元璋联合各路反抗力量准备起义,但朝庭官兵搜查的十分严密,传递消息十分困难。他手下有名军师,出了个好主意,把起义纸条藏在月饼中的妙招,命令大家在八月十五晚上起义,获得了成功。于是吃月饼成为了纪念起义的一种方式,此后月饼品种更加丰富,吃月饼在民间也流传开来。

  后羿射日拯救了百姓苍生,随后娶了一位美丽善良的妻子,名叫嫦娥,但是心术不正的蓬蒙假装拜后羿为师学射箭技巧,却想抢夺后羿向王母娘娘求的不死药,服下此药,能即刻升天成仙,嫦娥走投无路,自己把药给吃了,于是身子立时飘离地面、向天上飞去。由于嫦娥牵挂着丈夫,便飞落到离人间最近的月亮上成了仙。

  悲痛欲绝的后羿在后院,摆上香案,放上嫦娥平时最爱吃的蜜食鲜果,遥祭在月宫里眷恋着自己的嫦娥。民间知道嫦娥奔月成仙后,于是也在月下祭拜,祈求平安。

  如果综合月饼与中秋节民俗的历史资料来看,应该能够看出月饼取意团圆的历史轨迹:中秋节祭月后,全家人都围坐一起分吃月饼月果(祭月供品)。因为月圆饼也圆,又是合家分吃,所以逐渐形成了月饼代表家人团圆的寓意。

  有许多人在食用月饼时,都愿与粥同食吃,会甜的不甜,咸的不咸,口味独特。其实不然,月饼作、粥都就是迅速升高血糖的高升糖指数的食品,不仅对糖尿病人不适,对人的大脑细胞不利,还会降低脂肪代谢。

  吃鲜莫吃陈,因为月饼含脂肪较多,存放过久,容易发生变质。过节时人们往往一次买许多月饼,而月饼放置时间久易引起馅心变质,吃后容易发生食物中毒。

  因此,月饼最好随买随吃。一般家庭过节时,所买月饼大都能到节日过后,甚至更长时间,为了防止月饼的变质,对吃剩的月饼应妥善保存。

  吃月饼最好是在早上或中午,晚上应少吃或不吃,特别是老年人更应如此,否则,有可能成为血液凝固、形成血栓的某些因素。

  体内偏热的人也不可多吃月饼,否则不易消化,还可能让内火上升,出现长痘痘、便秘、牙龈浮肿等症状。

  女性朋友吃月饼也应当注意自身情况,尤其是妊娠、产后因为孕育胎儿或哺乳特殊生理情况,在饮食上存在禁忌。

  首先,妊娠期应避免食辛温燥火的食物,以免伤阴耗液和影响胎孕,妊娠恶阻还应避免食用有腥臭和油腻、不易消化的食物。

  对于产妇而言,饮食应饥饱均匀,进食营养丰富,易于消化的食物,因此食用月饼更要注意。此外,在生理期前要少吃月饼,尤其是冰淇淋月饼。

  月饼含油脂、蔗糖较多,即使低脂、低糖仍存面粉诸成分,过量食用会产生滑腻感,易致胃满、腹胀,引起消化不良,食欲减退,血糖升高,热量高。老年人、儿童更不宜多吃,否则会引起腹痛、腹泻或呕吐,消化不良。

  编后语:举头望明月,低头吃月饼。中秋节的脚步越来越近了,商场里的月饼也是百花齐放,很是诱人,可是要知道吃月饼也是不能随便吃的哦!

  最后小编想问一下,今年的中秋节您回家了吗?没有回家的朋友记得给爸妈打个电话哦!跟谁学在这祝大家中秋节快乐~返回搜狐,查看更多

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